| 中山温泉在广东省职业技能大赛中式烹调、中式面点中山选拔大赛中获铜奖
经过两天的奋战, 由中山市人力资源和社会保障局主办,市饮食业商会、市技师协会承办的广东省职业技能大赛中式烹调、中式面点中山选拔赛以25号晚上的颁奖典礼落下了完美的谢幕。这次比赛一共有市内19家酒店餐饮企业参赛,在何董和李总的大力支持下,餐饮部非常重视此次竞赛,选派了朱德强、陈阮秋、杨创锦三位大厨参赛,意在展现中山温泉的风采。
比赛分理论及实操两部份进行,中山温泉行政副总厨陈阮秋的作品《鱼歌满载——七星喜鹊迎亚运》获得铜奖,在颁奖大会上,省烹饪协会理事对陈阮秋等在本次比赛做了总结点评并给予了高度的评价。他认为本次比赛的水平充分说明了中山市的餐饮有着一支技术过硬的厨师队伍,部分作品所体现出来的精湛技艺堪称完美。

中山温泉行政副总厨陈阮秋的作品《鱼歌满载——七星喜鹊迎亚运》获得铜奖

中山温泉在广东省职业技能大赛中式烹调、中式面点中山选拔大赛中获铜奖 |